Brew Kettle Industrial Stainless Steel Machine för Craft Beer nyckelfärdigt bryggeripopularitet i European10HL

En komplett bryggningsprocess kräver många bryggdelar. Fräsning, bryggning, värmeväxling, jäsning, mognad, fyllning, förpackning, vattenbehandling, filter och annan hjälputrustning.

Bryggning är produktion av öl genom att stappa en stärkelsekälla (vanligtvis spannmålskorn, varav den mest populära är korn) i vatten och jäsning av den resulterande söta vätskan med jäst. ... Det mesta ölet är jäst med en bryggerjäst och smaksatt med humle.

Ölbryggningsutrustning med varmlutstank

Vi kläder 2, 3, 4 fartyg och kombination \"kombi \" system. Tankdesign, plattformsdesign, automatiseringsfunktioner och processrör är några av de många sätten DGET utformar för utrymme, för budget och för expansion.

Standard Brewhouse-konfiguration:

1. Mash / Lauter Tun med sidokorns åtkomst

2. Brew Kettle / Whirlpool Vessel med integrerad ångajacka och temperaturreglering

3. Halvautomatiserade kontroller med PLC och fjärråtkomststöd

4. 304 Sanitära pumpar i rostfritt stål med VFD-kontroller

5. 304 Rostfritt stålvärmeväxlare med integrerade temperaturkontroller

6. Manuella sanitära fjärilsventiler

7. Ergonomiskt och effektivt 304 rostfritt stål Brew Deck med enkel åtkomst till alla fartyg och bryggfunktioner

8. Semi-auto kontrollskåp

9. Temperaturgivare med hög noggrannhet, PT100

10. Uppvärmning: grov ångjacka / elvärmeelement i rostfritt stål

11. Användning: pub / hotell / restaurang ölbryggeriutrustning

Matning och infiltration

Alternativ:

· PLC-kontrollsystem med full automatisering

· Hot Liquor Tank - designad och storleksanpassad för dubbla bryggeffektivitet

· Cold Liquor Tank - Fullt isolerad och integrerat

· Mash / Lauter Tun Rakers

· Luftaktiverade automatiska fjärilsventiler

. Alla brygghusrörledningar används automatisk argonskyddssvetsning.

Raker, falsk botten; wort pump;

arbetsplattform och synljus

Arbetsplattformmed trappa och skyddsräcken. Den centrala layouten ger enkel åtkomst till alla arbetsstationer och anslutningar, samt stor kontroll och övervakning över hela arbetsprocessen. Den antislipa och tvättbara ytan ger en säker arbetsmiljö och enkelt underhåll.

Material: Rostfritt stål 304

Tillbringad kornhamn

Brewhouse detaljer:

. 2,3,4 och 5 fartyg kan vara tillgängliga

. Alla tankar material är tillverkade av 304 rostfritt stål

. 304 rostfri plattform och trappor

. Glass manways

. Volymsystem 100L-20000L kan vara tillgängligt

. Spannkvarn och skruvtransportör (tillval)

. Plattvärmeväxlare

. Rostfritt stål 304 pump med ABB- eller Siemens-motorer

. Automatisk och halvautomatisk styrning för val, PLC eller mobil styrning kan vara tillgänglig

Fermenteringsområdet består av ett specifikt (efter kundens val) antal CCT (cylindrisk-koniska tankar) med motsvarande kapacitet och en kontrollpanel som innehåller automatiseringen för att bibehålla den önskade öltemperaturen i varje CCT.

CCT har en kyljacka över hela cylinderns höjd. CCT från 1000 liter har också en separat kylkyljacka. Isolering värms av polyuretanskum som är 7-10 cm tjockt. Den yttre täckningen av CCT är gjord av matspegel rostfritt stål.

Bryggeriutrustning i källaren

CCT utrustad med:

topp eller sida (efter kundens val) inspektionsförseglad lucka;

en liten kläcka för en jäst (alternativ för en sidlucka);

armaturer för anslutning av CIP-station och koldioxidbalong;

roterande tvätthuvud;

bottenventil för dränering av jästsediment och tvättvätska;

kran för leveransvarta och ölavlopp;

provtagningsventil;

öl temperatursensor;

Komponenter i en cylindrisk konfermenteringstank

CCT är designad för inre tryck och kan användas både för primär jäsning och för mognad (karbonisering) av öl och tillförselöl för filtrering eller tappning. Arbetstrycket inuti CCT är upp till 1,5 bar eller upp till 3 bar på begäran.

Tvättning av CCT inuti sker i det automatiska stängda läget med hjälp av en stationär eller mobil CIP-station.

Oavsett om du är en nystartad, ett väletablerat hantverksbryggeri eller ett marknadsledande varumärke - kan du dra nytta av DGET i bryggeribranschen. Vår katalog med utrustning av hög kvalitet sträcker sig från kompletta system till processenheter till komponenter.

Arbetsbutik

DGETs certifiering

1. Huvudtankar, fartyg och maskiner kommer att förpackas med stålramar.

2. Alla föremål inslagna med ett mjukt paket för skydd.

3. Standardfraktcontainrar kommer att användas för allmänt bruk.

4. All utrustning kommer att laddas i containrar enligt exakta behållarlayoutritningar.

5. Efter att ha laddats i containrar kommer alla utrustningar att vara ordentligt fixerade på containrarna.

Fermenteringstankar lastade i containrar

DGET-bryggningsutrustning för att lansera din egen anläggning eller privata bryggeri för att sälja öl i försäljningsställen.

Varmt välkomna ditt besök, vänligen kontakta mig snabbt för mer information om bryggeriutrustning.