Del 1:
Skapa en initial kommunikation med din leverantör av bryggerisystem
Du måste samla in nödvändig information och göra en allmän plan för din mikrobryggerivirksomhet. Då kan du prata om din idé med dina leverantörer av mikrobryggeriutrustning. De kommer att ge dig feedback om din idé är användbar. De flesta utrustningsleverantörer som vi har en standardkonfiguration av hela ölsystemet som de tycker är rimligt och vanligt. Du måste få en professionell och detaljerad utrustningslista. Det kommer att vara till stor hjälp för dig att få fullständig information om dina bryggningsutrustningar. Naturligtvis ger denna utrustningslista bara en översikt över hela systemet. Det bör finnas något som inte är lämpligt eller kundanpassat för dig. Så vi borde prata mer.
Del 2:
Räkna ut vad du vill för ditt eget mikrobryggeri Utrustning
Plocka upp artiklarna från utrustningsbeskrivningen som du ska göra speciell design. Gör en lista över dem och visa din egen idé i listan. Till exempel är mikrobryggeriets bryggerisystem i standardutrustningslistan ångvärme som du kanske gillar direkt eld. Ångpannan är ett problem i många områden eftersom det är för dyrt och komplicerar installationen. Berätta för representanten för leverantören av ölutrustning. De kommer att designa det till direkteldat brygghus och visa dig deras design. Ett annat problem som beklädnadsmaterialet kundanpassas också. Du kanske gillar en kopparbeklädnad för att göra din bryggpub mer lyxig medan listan är med rostfritt stål. En efter en räknar du ut en kundanpassad utrustningslista enligt din idé. Kom ihåg att bara spendera tid på utrustningslistan som du tycker att allt är klart och exakt. En upp och ned eller felaktig bryggeriutrustningslista slösar bara din tid och ger dig till en stor förvirring.
Del 3:
Se till att ditt bryggerisystem är designat av professionell tekniker.
Numera sker det mesta av kommunikationen via e-post. Vad du säger om designen av bryggeriutrustning kanske eller säkert är en annan förståelse om kommunikationen endast är "ord". Dessutom har affärer med kinesiska företag alltid några problem med språk- och värdefilosofier. De flesta designare av bryggeriutrustning kommer att leverera några tekniska ritningar för ditt system, till exempel ritning av bryggtankar som visar dig alla delar av tanken, flödesschemat som visar dig brygghusens röranslutningar, planritningen som visar dig systemets dimension i din bryggeri och till och med lite lastningsteckning för att spara pengar för sjötransport. Om din hantverksbryggningsutrustning är väldigt speciell och du inte känner 2D-ritningar väldigt bra, kan vissa leverantörer utforma 3D-ritningen för att visa bryggeriets design visuellt. Naturligtvis kommer det att spendera mycket tid på att designa 3D-ritning för teknikerna. Det är bättre om du har chans att besöka dina leverantörer och prata din idé ansikte mot ansikte. Eller snälla spendera mer tid för att se till att bryggeriutrustningens design är vad du vill ha.
