1000L rostfritt ståljacka Beer Brite Tank Brewpub Beer Serving Tank till salu
Bright Tank är en skålbunden tryckklassad temperaturkontrollerad tank som används för att hålla öl som förberedelse för förpackning. Termen "ljus" hänvisar till "ljus öl", öl som har gjorts ljust (klart) genom filtrering, centrifugering, finning och / eller mognad. I de flesta bryggerier filtreras öl efter att ha lämnat en uni-tank eller lagringskärl och riktas in i en ljus tank. Om ölet ska kraftkarboniseras, kan ölet kolsyraas i linje, under tryck, mellan jäsaren eller lagringstanken och den ljusa tanken. I detta fall bör ölet anlända till den ljusa tanken med full kolsyra.