Ale (Top fermentation beer), dess jäsningstemperatur är 16 till 24 ℃. Kolsyran är låg på grund av dess höga jäsningstemperatur.Och dess smak är mer riklig eftersom du lägger till mycket smaktillsats. Så du kan känna dess sammansättningar.
Lager (bottenjäsningsöl), dess jäsningstemperatur är 8-12 ℃. Dess alkoholicitet är låg jämfört med ale, och dess smak är mjukare. Eftersom kolsyra är högre än ale, så dess smak är sval och uppfriskande.

DEGONG erbjuder ölbryggningsutrustningskonstruktioner för att säkerställa att optimal effektivitet uppnås och samtidigt inkludera alla krav som en kund kan ha (såsom avstånd, tankdistribution, etc.) Att producera ett öl av hög kvalitet kräver konsekvent brygg och även om erfarenhet spelar en avgörande roll i processen , den begränsande faktorn är kvaliteten på den använda ölbryggningsutrustningen. Att ha ett högkvalitativt Brewhouse säkerställer att du har nödvändiga verktyg för att hålla samma smakprofil med varje parti!

Oavsett om du är en nystartad, ett väletablerat hantverksbryggeri eller ett marknadsledande varumärke - kan du dra nytta av DGET i bryggeribranschen. Vår katalog med utrustning av hög kvalitet sträcker sig från kompletta system till processenheter till komponenter.

1500L bryggeriutrustning är det bästa valet för att hitta en pub eller restaurang. Det är specialbyggt baserat på kundens specifika krav. Varje tank testas av vatten och gas för att säkerställa deras perfekta kvalitet. 500L ölbryggningssystemet är CE, ISO, TUV godkänt. Uppsättningen 500L bryggeriutrustning är kvalificerad för att användas för att brygga både Lager och Ale. De är isolerade och mantlade.