Ölfermentationstank med kyljacka, isolering och kottbotten. Fermenteringstank i rostfritt stål kompletterat med ett toppskålat huvud, tillverkat som går över till kroppen i avrundad form. All svetsning utförs under skyddsgasatmosfär; inuti ordentligt mark, utomhus, kyljackor svetsade i jäsningstanken.

Fermentationstank är ett vertikalt, avsmalnande, cylindriskt kärl för ölfermenterings- och mognadsprocesser. Övriga fermenteringstankar, hänvisar också till Uni-tank, som är kärl i olika storlekar vanligtvis tillverkade av rostfritt stål som innehåller en blandning av malt korn, humle, jäst och vatten för att skapa en vätska som kollektivt kallas i bryggningsprocessen som wort. Fermenteringstankar varierar i temperatur beroende på ölet som produceras.

Fermentationstank, även kallad Unitank, som är en oumbärlig del av bryggutrustningen. Jäsningstankens kvalitet påverkar direkt smaken av öl. De jäsande tankarna från DEGONG tillverkas i strikt överensstämmelse med internationella standarder och är lämpliga för många öltyper, såsom lager, ale, IPA, etc. Vi kommer att besluta att använda en glykol zon eller flera glykolzoner i enlighet med storleken tanken. Supplerare kommer att utrustas med alla nödvändiga reservdelar, såsom mekaniska reglerventiler, andningsventiler, tryckmätare, etc. ....

Maskning av öl är det viktigaste steget i ölbryggningsprocessen. Maskningen påverkar direkt smaken av vört och sedan smaken av öl. DEGONG kommer att designa den mest professionella utrustningen för att göra öl av bästa kvalitet.

Fermenteringstankar, eller mer vanligtvis fermentatorer, är viktiga komponenter i ölbryggning. Fermentatorer är specialtankar som är konstruerade för att exakt kontrollera temperaturen och upprätthålla de optimala förhållandena för jäsning, vilket inträffar när vörten har överförts från brygghuset till jäsningsanläggningen; en konisk bottenkonstruktion rekommenderas starkt för jäsmedel som möjliggör en lättare skörd av jäst.

Det nyckelfärdiga bryggsystemet innehåller fräsning, mashsystem, jäsningssystem, kylsystem, CIP och styrsystem. Varje system är oumbärligt och variabelt. Med andra ord har systemet med samma storlek tusentals olika konfigurationer. Exempelvis kan mashsystemet vara två fartyg eller tre fartyg eller fyra fartyg, uppvärmningsmetoden kan vara el, ånga och direkt eld. Fermenteringstankens kvantitet baseras på kundens bryggplan och jäsningstankens parametrar kan anpassas efter dina behov osv.