Brewhouse / ölmassningssystem består av flera viktiga delar av bryggningsutrustning. Hela bryggeriet har fyra funktioner, som är mos, lauter, kokande, bubbelpool. I bryggmästarens skickliga hand, konvertera spannmål som har malts genom en specialkornkvarn till söt vätska som kallas ”wort”. Wort fermenteras sedan och färdigställs i specialiserade öltankar som kallas fermenters och brite tank.

Ölbryggningsutrustning kan utformas i enlighet med kraven från olika bryggerier. Hela uppsättningsutrustningen för ölbryggning inkluderar mölare, mässystem, jäsningssystem, kylsystem, styrsystem, rengöringssystem, filtreringssystem, sterilisator, fyllningslinje (flaska, fat, burkar), förpackning.

Mosning eller stepping, som är det första steget i bryggningsprocessen, sker i detta fartyg. Genom att blöta de malade kornen i uppvärmt vatten, extraheras socker (tillsammans med extraktion av färg och smak) som huvudsyftet med denna aktivitet när enzymer (från maltet) bryter ner stärkelsen till maltos för att producera vört. Den mekaniska nyckeln för denna process är omrörare. Vi bygger mashun med både mashingstilar av infusion och avkok.

Ölbryggningsutrustning i restaurangen är vanligtvis inte komplex. Jämfört med dem i kommersiellt eller oberoende bryggeri konfigurerar restaurangölutrustningen normalt den mest grundläggande bryggmaskinen inklusive bryggeri, jäsningstank, ljus ölbehållare, glykolkylsystem, styrsystem, rengöringssystem. Vanligtvis kommer restaurangen att dela ut ett separat utrymme som källare, men föredrar att ställa in brygghuset där folk kan se och titta på bryggningen direkt, till exempel bakom det stora fönstret eller bardisken. Koppar vattenkokare är också det första valet för de flesta restaurangölbryggningsutrustning. För mikrobryggeriutrustning i restaurang föreslår vi att man börjar från 3hl / bryggerminimum.

5BBL Ölbryggningssystem hantverk ölutrustning är populär för småskalig bryggeri eller hotell / restaurang. Alla detaljer kan anpassas enligt kundens krav. Alla elektriska element kommer att välja berömda varumärke ......

Mosning eller stepping, som är det första steget i bryggningsprocessen, sker i detta fartyg. Genom att blöta de malade kornen i uppvärmt vatten, extraheras socker (tillsammans med extraktion av färg och smak) som huvudsyftet med denna aktivitet när enzymer (från maltet) bryter ner stärkelsen till maltos för att producera vört. Den mekaniska nyckeln för denna process är omrörare. Vi bygger mashun med både mashingstilar av infusion och avkok.