Mos-system, det är den viktigaste delen av ölbryggeriutrustning. Brygghuset är det bankande hjärtat i bryggdriften. Ett svagt, ineffektivt hjärta kan inte utövas och håller inte. Ett hållbart och effektivt brygghus från DG Equipment garanterar ditt bryggeri alla möjligheter att trivas. Vi förstår att varje bryggeri har sin egen bryggningsmetodik och budgetkrav, därför erbjuder DG olika nivåer av automatisering och anpassning av två, tre och fyra fartygs brygghuskonfigurationer.

Ale (Top fermentation beer), dess jäsningstemperatur är 16 till 24 ℃. Kolsyran är låg på grund av dess höga jäsningstemperatur.Och dess smak är mer riklig eftersom du lägger till mycket smaktillsats. Så du kan känna dess sammanfall.
Lager (bottenjäsningsöl), dess jäsningstemperatur är 8-12 ℃. Dess alkoholicitet är låg jämfört med ale, och dess smak är mjukare. Eftersom kolsyra är högre än ale, så dess smak är sval och uppfriskande.

Fermenteringstankar, eller mer vanligtvis fermentatorer, är viktiga komponenter i ölbryggning. Fermentatorer är specialtankar som är utformade för att exakt kontrollera temperaturen och upprätthålla de optimala förhållandena för jäsning, vilket inträffar när vörten har överförts från brygghuset till jäsningsanläggningen; en konisk bottenkonstruktion rekommenderas starkt för jäsningsmedel som möjliggör en lättare skörd av jäst.

Funktioner i vårt bryggsystem:
1) Helautomatiskt eller halvautomatiskt bryggsystem
2) Du kan tillverka olika slags öl med vår utrustning, såsom ale, lager, IPA, stout öl och så vidare.
3) Vi har olika kapacitet från 50L till 10000L per parti, vår bryggeriutrustning godkänd Pessure CE, ISO, ROHS, TUV-certifikat
4) Vi tillhandahåller installation / drift / service / underhåll

Turnkey Breweries består av flera viktiga bitar av ölbryggningsutrustning. Brygghuset av mästning, lauter tun, bryggkokare och bubbelpool, i bryggmästarnas skickliga hand, omvandlar spannmål som har malts genom en specialkornkvarn till söt vätska som kallas \"wort \". Wort fermenteras sedan och färdigställs i specialiserade öltankar som kallas fermenters och brite tanks.

Turnkey Breweries består av flera viktiga bitar av ölbryggningsutrustning. Brygghuset av mästning, lauter tun, bryggkokare och bubbelpool, i bryggmästarnas skickliga hand, omvandlar spannmål som har malts genom en specialkornkvarn till söt vätska som kallas \"wort \". Wort fermenteras sedan och färdigställs i specialiserade öltankar som kallas fermenters och brite tanks.